Brigadeiro Vegano

Não tem como negar, o brigadeiro caseiro é o queridinho de qualquer hora! Seja com os amigos, com a família ou mesmo sozinho, ele sempre será a companhia que vai aquecer seu coração! Então, trouxemos uma receita preparada especialmente para vocês da Carina Vecchioli, de uma brigadeiro vegano para você se acabar!

📝Ingredientes:

– 1 xícara de leite de coco em pó

– 1/2 xícara de açúcar de coco

– 1/2 xícara de leite vegetal quente

– 3 colheres de sopa de cacau em pó

– 50g de chocolate amargo

– Granulado amargo ou nibs de cacau para enrolar

.

🍃Modo de preparo:

1. Aqueça o leite vegetal e coloque no liquidificador.

2. Adicione os outros ingredientes, exceto o chocolate amargo. Bata por uns minutinhos, até ficar bem homogêneo.

3. Transfira pra uma panela e adicione o chocolate. Em fogo baixo, vá mexendo até chegar no ponto de brigadeiro, aquele mesmo ponto do brigadeiro tradicional.

4. Passe pra um bowl, prato ou refratário e leve à geladeira até endurecer. Agora é só enrolar as bolinhas e passar no granulado!

O chocolate mais amado e ideal para qualquer momento feito com ingredientes totalmente a base de plantas! 

Caso você tenha interesse em assistir o modo de preparo, é só acessar nosso Instagram ou clicar no link abaixo:

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