A nutricionista Maria Eduarda Meyer nos ensinou a fazer uma sobremesa para adoçar as nossas vidas de uma forma saudável e proteica. Vem ver!

Ingredientes:

• 2 maçãs
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de açúcar de coco
• 2 colheres de sopa da proteína PROT sabor baunilha
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de café de óleo de coco derretido
• 1/2 limão ou 1/4 de laranja espremido
• Adicionais: castanhas picadas, frutas secas, coco ralado, Barra Energética sabor Canela Mooca

Modo de preparo:

1. Corte a tampa da maçã e retire as sementes do centro.
2. Esprema o limão/laranja na maçã para evitar que oxide e escureça.
3. Prepare o crumble misturando a aveia, o açúcar, a canela, o óleo de coco e os adicionais.
4. Recheie o centro da maçã e coloque para assar a 180º por 30 minutos ou até dourar.
5. Enquanto isso, prepare a calda diluindo a proteína com água até a consistência desejada.
6. Sirva ainda quente com o creme de baunilha e salpique canela para finalizar.

Quer ver o vídeo com o passo a passo completo?

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