As fibras são um tipo de carboidrato complexo presente em alimentos de origem vegetal, como frutas, legumes, grãos integrais, sementes e nozes. Segundo o Ministério da Saúde, a recomendação diária de fibras para um adulto saudável é de 25g a … Continuar lendo O papel das fibras na saúde intestinal
Cada vez mais a Dobro está marcando presença em todos os tipos de Maratonas, com o intuito de apoiar todos os nossos atletas nesse momento tão importante e único. Seja apenas na expo com um stand cheio de produtos para … Continuar lendo Hidratação para maratona com a Nutricionista Fran Santin
A importância do sono para uma saúde, bem-estar e bom funcionamento do organismo já é demonstrado por estudos atualmente. O sono insuficiente tem sido associado a efeitos prejudiciais à saúde, bem como perda de produtividade e aumento de acidentes e … Continuar lendo Alimentação, sono e saúde mental: entenda a relação
Até a década de 1980, sabia-se apenas que o Nitrato era um composto nitrogenado encontrado na atmosfera e em alguns alimentos processados, considerado poluente e com potencial carcinógeno. Hoje já se tem conhecimento que ele também está presente no corpo … Continuar lendo Você conhece os benefícios do Nitrato além da performance?
As proteínas são um macronutriente essencial para o organismo e a macromolécula mais presente nas células humanas. Elas são formadas por um conjunto de aminoácidos ligados entre si por ligações peptídicas. Existem 20 tipos de aminoácidos, que variam em quantidade … Continuar lendo Proteína Vegetal X Whey Protein
Um dos grandes mitos difundidos da nutrição esportiva é que a proteína animal é superior à proteína vegetal. Hoje já sabemos que isso não é verdade e a nutricionista Juliana Maciel veio nos contar o porquê! Muitos pensam isso, pois … Continuar lendo Entenda o que torna uma proteína completa com a nutricionista Juliana Maciel
Cada alimento possui quantidades e composições específicas de cada macro e micronutriente, apresentando teores distintos de aminoácidos, e por isso elas se diferem tanto entre si, alguns alimentos oferecem mais aminoácidos essenciais do que quando comparados a outros.1,2 Nos últimos … Continuar lendo Mitos e verdades sobre as proteínas vegetais
Os seres humanos estão constantemente expostos a várias influências externas, como poluentes ambientais ou patógenos nocivos, que afetam o equilíbrio do nosso organismo. Nas últimas décadas, temos presenciado um aumento alarmante na ocorrência de doenças infecciosas, condições inflamatórias, alergias, cânceres … Continuar lendo Desvendando o sistema imunológico: entenda o que é imunidade
Quando se fala de recuperação muscular, é comum que logo se pense nas proteínas como o principal fator da alimentação e suplementação. Porém o que muitos não sabem é que os carboidratos são essenciais para esse processo. Por isso, a … Continuar lendo O papel dos carboidratos na recuperação muscular com a Nutricionista Gabriela Melos
A creatina é um dos suplementos mais estudados no mundo, isso porque seus benefícios estão atrelados ao ganho de massa muscular principalmente quando está associada a estímulos físicos. Outras evidências indicam que a suplementação de creatina tem a capacidade de … Continuar lendo TOP 5 MITOS E VERDADES SOBRE A CREATINA
Se você quer inovar dentro de uma receita clássica de café da manhã, rápida de fazer e nutritiva, não pode deixar de conferir esse mingau proteico que a Elo Veg trouxe! Além de possuir apenas 5 ingredientes, essa receita é … Continuar lendo Mingau de aveia proteico
Se você é do tipo de pessoa que gosta de praticar esportes, tem uma vida ativa, em movimento, sempre busca ter hábitos saudáveis e procura aumentar a sua ingestão proteica, é muito provável que você tenha o costume de consumir … Continuar lendo Proteínas em pó podem ser aquecidas?
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