Entenda o papel da vitamina B12 em uma dieta plant-based
A vitamina B12, ou cianocobalamina, faz parte de uma família de compostos denominados genericamente decobalaminas. É uma vitamina hidrossolúvel, sintetizada exclusivamente por microrganismos, encontrada em praticamente todos os tecidos animais e estocada primariamente no fígado na forma de adenosilcobalamina. A … Continuar lendo Entenda o papel da vitamina B12 em uma dieta plant-based
