Como uma alimentação plant-based impacta na performance?

O movimento plant-based em qualquer uma de suas diferentes formas tornou-se popular nos últimos anos. As dietas vegetarianas podem ser divididas em sete tipos diferentes, a principal diferença entre as várias formas de vegetarianismo é a exclusão de categorias específicas … Continuar lendo Como uma alimentação plant-based impacta na performance?

Quando usar um gel de carboidrato com a nutricionista Gabriela Melos

Géis de carboidrato podem ser importantes aliados para diversos esportes de endurance. Esses suplementos tipicamente possuem carboidratos de rápida absorção em sua composição, os quais proporcionam obtenção rápida de energia durante provas, impactando redução de danos do exercício, melhorando a … Continuar lendo Quando usar um gel de carboidrato com a nutricionista Gabriela Melos

Carboidratos: tipos, funções no organismo e principais características

Os carboidratos são um dos três macronutrientes da dieta humana, juntamente com proteínas e gorduras. Essas moléculas contêm átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Após o consumo desse nutriente proveniente da alimentação ou suplementação, o trato digestivo começa a decompor … Continuar lendo Carboidratos: tipos, funções no organismo e principais características